Je eigen kinderen zijn natuurlijk voorbeeldig opgevoed, maar die leuke neefjes die met kerstmis komen logeren zijn een stuk lastiger. Eigenlijk zijn ze alleen dol op pannenkoeken. Mijn tip: geef ze het kinderkookboek Lekker Opscheppen en laat ze zelf lekker de handen uit de mouwen steken. Je hebt er geen kind meer aan!

voor: Wortelsoep met kokos
Een lekker zoet soepje met kokosmelk en een scheutje gember, en nog mooi knaloranje ook.

hoofd: Gemarineerde kipkluifjes uit de oven
Lekker dankzij dat nachtje logeren in de marinade terwijl ook de neefjes op één oor liggen.

bij: Sappige pompoenkoekjes
Is dit groente?? Goed te doen hoor!

na: Brownietaart met kersen
Een taart bomvol chocola en met die sappige kersen erin extra feestelijk.

P.S. Mocht de algehele wanhoop toeslaan, dan kun je altijd nog je toevlucht nemen tot appelmoes (maar dan wel zelfgemaakte natuurlijk!)

Die neefjes mogen geen wijn, maar wij wel, dus kijk hier voor bijpassende wijntips van Harold Hamersma (klik op het glaasje!) uit de Wijnalmanak.