Jarenlang was George Clooney het helemaal, tot Michel Roux jr in mijn leven kwam. Ik zag hem voor het eerst in het Britse kookprogramma Masterchef, maar in het normale leven is hij sterrenchef bij Le Gavroche in Londen. Of hij… Lees verder »
Voor The Great British Bake Off (BBC) kun je mij ‘s nachts wakker maken. Britse amateurbakkers die in een tent – wel eentje vol prachtovens en keukenmachines en bakvormen in alle soorten en maten – week in, week uit de… Lees verder »
Voor wie het gemist heeft: eerder deze week was ik te gast in het RTL4-programma Koffietijd. Of eigenlijk was het andersom: Koffietijd kwam juist bij mij langs, in de persoon van hun vaste tv-kok Caspar Bürgi. Hij had een fraaie… Lees verder »
Zojuist verscheen de Nederlandse vertaling van Nigella Lawson’s nieuwste kookboek, Nigellissima. Nigella is geen tv-kok, Nigella is superster. En toevallig kan ze ook koken. Alles wat ze doet is wereldnieuws. Zelfs als ze een ietsjepietsje is afgevallen. Een tijdje terug… Lees verder »
Welke gladiool heeft bedacht om een kookfilm pal tijdens mijn vakantie in roulatie te laten gaan? Ik was warempel nog net op tijd om Comme un chef alsnog te zien, want dit is kennelijk alweer de laatste week dat hij… Lees verder »
Keken jullie ook elke maandagavond naar Rachel? Rachel wie? Rachel Khoo! Een Engels meiske in jaren 50-jurkjes dat in haar eigen piepkleine keukentje in Parijs kookt als een Française met hier en daar een Engelse twist. En dat doet ze… Lees verder »
Ik ben een groot fan van het kookprogramma Masterchef, maar dan wel de oorspronkelijke Engelse versie op de BBC. Zet mij voor de buis met juryleden John Torode en Gregg Walace, en je hebt geen kind meer aan mij. Aansprekende… Lees verder »
Koken met Karin live in actie zien? Morgenochtend (maandag 28 november) verzorg ik de aftrap van de antipakjesweek voorafgaand aan Nationale Antipakjesavond (4 december) door in het programma KoffieMAX te laten zien waarom pakjes nergens voor nodig zijn. Neem bijvoorbeeld… Lees verder »
Wat is het toch met documentaires over eten? Vol verwachting klopt het hart, maar het valt altijd toch tegen. Zo ook De Smaak van de Ziel, vanavond op televisie. Aan prachtige beelden geen gebrek, maar voor de niet-ingewijde is er… Lees verder »
Altijd al je kookkunsten op televisie willen vertonen? Bij het programma Wie is de Chef? zijn ze op zoek naar nieuwe deelnemers. Ken je het programma? Drie amateurkoks en één echte chefkok geven om de beurt een etentje bij hen… Lees verder »
