Geplaatst in Kijken en lezen, Kooktelevisie.
Zucht. Bij Nederlandse kooktelevisiemakers heerst het hardnekkige idee dat een kookprogramma niet geslaagd is zonder BN’ers. Liefst zo veel mogelijk. Desnoods zo obscuur mogelijk. Want amusement is immers belangrijker dan koken. Dat doen we namelijk toch liever niet, gezien de 4 miljoen kant-en-klaarmaaltijden die dagelijks over de toonbank gaan. Over de kook van RTL 5 [...]
Geplaatst in Kijken en lezen, Kooktelevisie.
De BBC is weer lekker aan het koken elke avond. Masterchef is weer begonnen (helaas niet meer in hapklare brokken van eentje per avond maar in onverteerbare klonten van 3 afleveringen tegelijk) en de Hairy Bikers zijn alweer afgelopen, maar er is meer. Twee nieuwe kookprogramma’s zag ik, en grotere verschillen zijn niet denkbaar. Vandaag [...]
Geplaatst in Kijken en lezen, Kooktelevisie.
Sporthaters hebben het zwaar hoor, dezer dagen. Je kunt geen televisie aanzetten of er zijn Olympische winterspelen of er moet zonodig weer gevoetbald worden voor het eerstvolgende EK of WK. Buiten is het ook al geen pretje, want daar is met al die ijsgladde straten de kans op persoonlijke botbreuken aanzienlijk. Maar er is een [...]
Geplaatst in Kijken en lezen, Kooktelevisie.
De documentaire kwam al uit op het IDFA, maar ik zag ‘m nu pas: Kings of Pastry. Geweldig onderwerp, helaas licht teleurstellend uitgevoerd. Waar gaat de film over? Om de vier jaar is in Frankrijk de verkiezing tot Meilleur Ouvrier de France, meestal afgekort tot MOF, en nee, daar zien de Fransen niks geks in. [...]
Geplaatst in Kijken en lezen, Kooktelevisie.
Zijn ze nou grappig of verschrikkelijk? Ik ben er geloof ik nog niet uit. Dave Myers en Si King noemen zichzelf The Hairy Bikers en hebben hun eigen kookprogramma op de BBC. Maar geen gewoon kookprogramma. Een soort Two Fat Ladies, maar dan in de vorm van twee onappetijtelijke mannen met ronduit onverstaanbaar accent die [...]
Geplaatst in Kijken en lezen, Kookboeken, Kooktelevisie.
Da’s nou toch ook wat! Jamie blijkt vorige week al begonnen aan zijn nieuwe Amerikaanse televisieprogramma. Dat was me even helemaal ontgaan. Maar vanavond dus aflevering twee. Het programma volgt het kookboek Jamie’s Amerika dat eind vorig jaar al verscheen, met tactische blik op de decembercadeauperiode. U moet er in de boekhandels over gestruikeld zijn, [...]
Geplaatst in Kijken en lezen, Kooktelevisie.
Oké, het tijdstip (half vijf ’s middags) is niet handig en van Rudolph van Veen moet je houden, maar verder is The Taste of Life Basics beslist geen onaardig kookprogramma. Reisde de stekelharige kok aanvankelijk de hele wereld rond, nu zoekt hij het dichter bij huis. De ongetwijfeld reuze aardige maar verder vrij overbodige presentatrice [...]
Geplaatst in Kijken en lezen, Kooktelevisie.
Vanavond is alweer de tweede aflevering van een verrassend leuke Vlaamse kookserie op televisie, getiteld In de keuken. Ze noemen het zelf ‘een portrettenreeks over gedreven topchefs van bij ons’. Presentator is de mij eerlijk gezegd onbekende (sorry zuiderburen…) Vlaams acteur en zanger Wim Opbrouck. Op de foto ziet hij er nogal vervaarlijk uit, maar [...]
Geplaatst in Kijken en lezen, Kooktelevisie.
De Amerikanen hadden Julia Child, de Engelsen hebben Delia Smith waar ze al sinds jaar en dag van leren koken. En wie hebben wij eigenlijk? Ik zou werkelijk geen equivalent kunnen verzinnen. Enfin. Delia is al vanaf de jaren 60 (‘van de vorige eeuw’, moet je er tegenwoordig dan bijzeggen) in touw bij de BBC om [...]
Geplaatst in Kijken en lezen, Kooktelevisie.
Na tig seizoenen (en dito herhalingen) van De Keuringsdienst van Waarde en de niet minder memorabele serie Klootwijk aan Zee zijn de ondernemende televisiekwajongens van Dahl tv uit A’dam Noord toe aan een nieuwe eigengemaakte uitdaging. Vanaf vanavond kunnen we kijken naar De Wilde Keuken. Een programma waarin ‘huishoudjournalist’ Wouter Klootwijk zijn nieuwsgierigheid weer naar [...]
Ik dacht dat we het dieptepunt wel bereikt hadden, qua vaderlandse kookprogramma’s, maar nee, het kan altijd erger. Toevallig hoorde ik vandaag pas voor het eerst van het programma De Verrassingschef op SBS 6, van Jeremy en Ellemieke Vermolen. Waar kennen we die ook alweer van? Juist van hun kookboek Zus & Zo. Jeremy is [...]
Helaas. Het leek zo mooi. Masterchef, de leukste en lekkerste kookserie aller tijden nu eindelijk op de Nederlandse televisie, elke werkdag op RTL 5, zoals ik onlangs schreef. Maar er zit een addertje onder het gras. Het was toch zo’n briljant idee. Als we zelf in Nederland geen fatsoenlijke kookprogramma’s kunnen maken (en dat kunnen [...]
Jolly good, ze is er weer! Delia! In Nederland slechts bekend bij een handjevol culi-intimi, maar in Engeland is Delia Smith sinds vele decennia de grande dame van de kooktelevisie. Maar zo ‘grande’ is ze helemaal niet, want ze is juist toegespitst op de gewone thuiskok. Ze was een tijdje persona non grata toen ze [...]
Hoezee! Naar ik nu pas ontdek is Masterchef, de leukste kooktelevisieserie aller tijden, nu al een week lang ook op een Nederlandse zender te zien. Het gaat weliswaar om twee series geleden, ouwe hap dus, waarvan de ware fans al in februari 2009 de slotaflevering gezien hebben, maar toch. Iedereen die geen BBC heeft, of dat Engels [...]
Vanavond begint bij RTL4 een nieuw kookprogramma, of beter gezegd een culinair reisprogramma. In Pluijm op pad gaat René Pluijm heel Europa door op zoek naar lekkernijen. En nee, dan niet alleen naar het voor de hand liggende Frankrijk of Italië. Vanavond is bijvoorbeeld Ierland aan de beurt, maar Denemarken, Portugal en Oostenrijk staan ook [...]
Wat lees ik nu toch weer? De Amerikaanse zender Fox wil een eigen versie van Masterchef gaan uitzenden, het mooiste kookprogramma op televisie dat ik ken. Alleen baseren de Amerikanen zich in hun zoektocht naar de beste Amerikaanse amateurkok op de Australische (oer?)versie van het programma – ik ken alleen die van de BBC – [...]
Na de uitzending van twee weken geleden waarin de Keuringsdienst van Waarde tot ons aller afgrijzen liet zien dat er stukjes metaal in de cornflakes zaten, al grappend over ‘gemalen fietswrakken’ plaatste de geschrokken cornflakesfabrikant Kellogg’s meteen advertenties om te bezweren dat er heus geen vergruisde spijkers in de ontbijtgranen zitten. Wel ijzerpoeder. Waarom? Omdat [...]
Vanavond is ‘ie er weer. De sympathieke Vlaamse kok Jeroen Meus, type toffe buurjongen (maar vergis je niet, bomvol kennis van zaken!), die in het televisieprogramma Plat préféré op zoek gaat naar – inderdaad – het favoriete gerecht van een legendarische figuur. Of dat nu Astrid Lindgren, Greta Garbo of Georges Simenon is. Vorig jaar [...]
Ik dacht, ik probeer het weer eens. Een kookprogramma op de Nederlandse televisie. Ach ja, doe eens gek! Al verschillende keren was ik langsgezapt bij Over de kook op RTL met Robert Kranenborg, maar blijven hangen lukte maar niet. Nu ging ik er echt eens voor zitten. Ach en wee. Die arme meneer Kranenborg. Ooit [...]
En na de Keuringsdienst van Waarde is het zappen naar de BBC, waar vanavond de zonder twijfel zinderende finale te zien zal zijn van Masterchef Professional, in een lekker dubbele aflevering. Eerder deze week zagen we al hoe de laatst overgebleven acht kandidaten (allemaal al werkzaam als kok, niks geen amateuristische toestanden hier) steeds met [...]
Lees verder: Heerlijk kooktv-avondje: Masterchef Professional
