Na dat stamppottenboek van vanochtend is het tijd voor een stamppottenfilmpje. Speciaal voor zwartgallige types die nu al opzien tegen die oeverloze winter, heb ik een vrolijke stamppot, met radijsjes die –weer of geen weer – het hele jaar door in… Lees verder »
Tag: heimweekeuken
#Bonenestafette: humus kookvideo
Ik werd er al op aangesproken: doe jij niet mee met de #bonenestafette? Jazeker, ik ben de hekkesluiter, en dat nog wel op de Dag van de Duurzaamheid. Even voor wie geen idee heeft waar ik het over heb, het… Lees verder »
De Heimweekeuken bij Radio Wekker Wakker
Voor wie morgenochtend, Hemelvaartsdag (2 juni), lekker uitslaapt en vanuit bed naar de radio luistert, heb ik een tip. Ik ben namelijk van 9 tot 10 uur te gast in het radioprogramma Wekker Wakker van Omroep Max op Radio 5…. Lees verder »
Kookvideo: aardbeientaart
Bij een nieuw boek horen nieuwe filmpjes, dus ondanks stond de filmploeg weer op de stoep voor een dagje kookvideo-opnames. Inmiddels staat de eerste online van de nieuwe serie met recepten uit het boek De Heimweekeuken. Meteen maar een feestelijke, met… Lees verder »
Koken met Karin signeert moederdagcadeautjes
Oeps, zondag is het weer moederdag! Ben je nog op zoek naar een leuk, passend, niet al te prijzig maar wel persoonlijk cadeautje? Op zaterdag 7 mei (de dag voor moederdag) kun je me tussen 14.30 en 16.00 uur vinden… Lees verder »
Boekpresentatie De Heimweekeuken
Hij lag stiekem al een weekje in de winkel, maar vanmiddag is hij dan officieel feestelijk gelanceerd: mijn nieuwe (vijfde) kookboek De Heimweekeuken. Een boek met 99 interviews over een gerecht waar een bijzondere, persoonlijke herinnering aan kleeft plus de… Lees verder »
Karin op radio 1: Dit is de Dag
Vanmiddag was ik in de radiostudio van het programma Dit is de Dag te gast bij Elsbeth Grutteke en Tijs van den Brink om te praten over mijn (vijfde) kookboek De heimweekeuken. Het eerste media-interview rondom dit nieuwe boek. Het… Lees verder »
Boek op komst: De Heimweekeuken
Heimwee naar boffer, kruukplaetjes, takkenbossenvlees of fluitjespap? Iedereen heeft wel een gerecht waar een bijzondere herinnering aan kleeft: de legendarische hazenpeper van je moeder, de pannenkoeken van je opa of de loempiaatjes van je Thaise buurvrouw. Achter al die gerechten… Lees verder »
Heimweekeuken: spaghetti vongole
Treurig moment: vandaag verschijnt in Trouw de allerlaatste aflevering van De Heimweekeuken. Maar niet te lang getreurd want a) er komt een nieuwe lekkere kookrubriek voor in de plaats en b) de Heimweekeuken gaat begin 2011 verschijnen in boekvorm! Bovendien… Lees verder »
Heimweekeuken: gemberbier
Ik ontdekte dat we in De Heimweekeuken (mijn zaterdagse rubriek in Trouw) nog nooit een drankje hebben gehad, dus in het kader van de broodnodige variatie gaat het vandaag over gemberbier. Of liever gezegd ginger ale, want zo noemt mijn… Lees verder »
