Zaterdagmiddag 29 september ben ik van 15.00 tot 16.30 uur te vinden in Boekhandel Stevens in Hoofddorp. Samen met mijn mini-oventje ga ik wat lekkernijen bakken uit mijn nieuwe Koken met Karin Handboek Oven en natuurlijk ga ik boeken signeren…. Lees verder »
Jaaaa, daar is ‘ie dan eindelijk! De verkiezingsuitslag, zeker, maar ook mijn nieuwe ovenkookboek, Koken met Karin Handboek Oven. Vanaf vandaag ligt het overal in Nederland in de boekwinkel. Het boek is bij uitstek bedoeld voor de luie thuiskok die… Lees verder »
Laatst stond in de krant dat Nutella is gesued door een Amerikaanse moeder die meende haar kinderen een evenwichtig ontbijt voor te zetten, tot ze ontdekte hoeveel verzadigde vetten er in de boterhampasta zitten. Werd ze smakelijk uitgelachen? Welnee. Fabrikant… Lees verder »
Vooruit, ik doe mijn best en blijf nog even in oranje sferen met een knaloranje schnitzel. Zigeunerschnitsel van Appie. ‘Mager varkensvleesproduct’ beveelt de verpakking aan. Varkensvlees, daar hebben wij een haat-liefdeverhouding mee. Varkensvlees is vet en ongezond en je krijgt… Lees verder »
Mijn volgers op Twitter en Facebook kan het niet ontgaan zijn: mijn nieuwe Handboek Oven had nogal wat voeten in de aarde. Lekkere voeten hoor, dat wel. Nadat eerst het manuscript was ingeleverd, begon daarna een intensieve periode rondom het… Lees verder »
Joho joho en een zak met rum! Het manuscript voor mijn nieuwe kookboek is klaar en ingeleverd, en dat zelfs een dag vóór de deadline. Wat voor boek? Een ovenboek. Koken met Karin Handboek oven gaat het heten. Veel ovenboeken… Lees verder »
Koken met Karin zónder pakjes en zakjes verscheen najaar 2010. Nog geen anderhalf jaar later zijn we intussen toe aan de zesde druk. Geen gewone, maar een uitgebreide editie met extra nieuwe antipakjesrecepten rolde zojuist van de drukpersen. Ik had… Lees verder »
Altijd al eens een vorkje willen prikken met Karin? Op 11 maart kan het. Kasteel Groeneveld in Baarn organiseert elke tweede zondag van de maand in samenwerking met culinair historica Lizet Kruyff een culinaire lezing met bijpassende verrassingslunch onder de… Lees verder »
Koken met Karin live in actie zien? Morgenochtend (maandag 28 november) verzorg ik de aftrap van de antipakjesweek voorafgaand aan Nationale Antipakjesavond (4 december) door in het programma KoffieMAX te laten zien waarom pakjes nergens voor nodig zijn. Neem bijvoorbeeld… Lees verder »
Nederland is dol op pakjes, maar niet op 4 december. Dan is het namelijk Nationale Antipakjesavond! Nu Sinterklaas met z’n pakjesavond nadert is het tijd om er eens bij stil te staan dat het in Nederland wel erg vaak pakjesavond… Lees verder »
