Je kunt er de klok op gelijk zetten: de zomer is nog niet voorbij (alhoewel? Zontechnisch lijkt hij net pas begonnen te zijn, maar nu ja…) of alle kookboekenuitgevers bedelven de boekwinkels onder hun nieuwe kookboeken. Het najaar is kennelijk… Lees verder »
Ter afsluiting van mijn reis door Californië dient er natuurlijk ook geshopt te worden. De kookboekenafdeling van Barnes & Noble is om moedeloos van te worden, zo schrikbarend groot. Uiteindelijk valt de keuze op Julie & Julia, niet eens een… Lees verder »
De vriendenclub van Jamie Oliver is onuitputtelijk. Na de boeken van zijn mates Jimmy Doherty (Jimmy’s Farm) en Matt Skinner is nu ook zijn buddy Tobie Puttock aan het boekenschrijven geslagen. Puttock is kok bij restaurant Fifteen in Melbourne, en… Lees verder »
Wie net als ik liefhebber is van Great British Menu, die leuke BBC-kookserie die je elk jaar wekenlang, dag in dag uit, aan je stoel gekluisterd houdt, die moet hem kennen: Marcus Wareing. Deze Britse chefkok (nog net geen 40)… Lees verder »
Wie de Indonesische keuken zegt, zegt (nee, niet Lonny’s maar) Beb Vuyk. Al veertig jaar geleden schreef zij een ongeëvenaard standaardwerk dat in geen enkele Hollandse keuken zou mogen ontbreken. Ik heb althans een gekoesterd en beduimeld exemplaar waar ik al… Lees verder »
Tough cookie is nou wat je noemt een echt stoer mannenkookboek, en dat terwijl de schrijfster toch reuze schattig ‘Lotje’ heet. Lotje Deelman maakte het boek op basis van de recepten die ze altijd opschreef voor haar kookklunzende vader, de… Lees verder »
Tussen het lezen van kookboeken door heeft een mens ook wel eens behoefte aan een echt boek. Maar dan wel een lekker boek. Mise en place van Margot Vanderstraeten gaat over de succesvolle driesterrenchef Victor Werner, eentje van het megalomane… Lees verder »
Op zoek naar een cadeau voor de lekkerbek die alles al heeft? Via Boekalscadeau.nl kun je nu met korting het gepersonaliseerde boek Lekker! bestellen, een boek met honderden fraaie uitspraken en oneliners, allemaal over eten en aanverwante zaken. Van Virginia… Lees verder »
Altijd leuk, weer een nieuwe Donna Hay, die Australische bestseller-kookboekenauteur die grossiert in makkelijke, beeldschoon gefotografeerde recepten. Haar nieuwste boek heet No time to cook, waarvan ik aanvankelijk nog denk dat het een vergissing is, maar nee, zo heet het… Lees verder »
Soms krijg je van die rare boektitels onder ogen. Neem nou Taart om blij van te worden van Petra Achtien. Is er dan ook taart om chagrijnig van te worden? Of verdrietig? Maar, eerlijk is eerlijk, van de taarten in… Lees verder »
